Sunday_recipe_sandwich
日曜日に簡単なレシピを掲載しています。
お役に立てますように♡
今日は、朝ごはんにサバサンドをつくりました。
パンは米粉を入れてカリモチ、ザクリね。
バインミーのパンと同様です。（レッスンできなくて残念〜）
サバサンド
☑︎からし+無塩バター+塩
☑︎ターメリック+サバ（骨抜いて焼こうね）
☑︎ルッコラ+トマト（少し種おとそうね）+有機レモン（皮ごとみじん切り）+ガリ（無くても）
軽めのハード系バゲットがおすすめ。レッスンでは、ミルクフランスを
作った時の湯種ソフトバゲットもいいですよ。
パンは霧吹きでお水をたっぷりとかけて、トースターで6分ほどリベイク。よりサックリとね。
サバを買ったら、骨を抜いてターメリックを振って冷凍しておくと、そのまま焼いすぐにサンドできるので簡単です。簡単すぎてごめんなさいってレシピ。ぜひ、気分転換に楽しく作ってみてね。
他レシピはインスタグラムをご覧ください。
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