（お知らせ）２０２６年５月料理の会

季節のワークショップのお知らせ発酵万能調味料「玉ねぎ麹」旬の新玉ねぎ（白子町）の季節にだけ、特別レッスンいたします。パポタージュでは、毎年「青木農園さんの白子町新玉ねぎ」をつかって、玉ねぎ麹を仕込むWSを開催していま […]

（お知らせ）２０２６年４、５月パンと料理の会

季節は春、最近は初夏を感じる日もありますね。４月後半クラスと５月の新メニュー、今月も喜んでいただけますように。”食べたいパン”のクラスでご参加いただけると、きっとわくわく！キッチンでの時間がより楽しくなりますように。 • […]

当教室では、日本の伝統的な麹を原材料にもつ酵母「ホシノ天然酵母」を主役に、からだにやさしいパンと日々の料理をお伝えしています。パン作りが初めての方には基礎から丁寧に、経験のある方にはレパートリーや製法の幅が広がるように。 […]

当教室では、日本の伝統的な麹が原材料でもある酵母「ホシノ天然酵母」をメインに、体に優しいパンと料理をお伝えしています。「パン作り、料理は初めて」という方から、「レパートリーを増やしたい」という経験者の方までお越しいただい […]

当教室では、日本の伝統的な”麹”が原材料でもある酵母「ホシノ天然酵母」をメインに、体に優しいパンと料理をお伝えしています。「パン作り、料理は初めて」という方から、「レパートリーを増やしたい」という経験者の方までお越しいた […]

パポタージュの清美です。パンと世界の家庭料理をお伝えしています。麹から作られている酵母を使って、家庭製パンを学び、料理のレパートリーを増やしていただく、パンと料理の教室です。暮らしを楽しむこと、各国の家庭料理を知ることで […]

皆さま、こんにちは。お福分けレッスンができるよう妄想をしていたら節分をとっくに過ぎていてびっくり。遅くなり申し訳ございません。３月のメニューのお知らせと、早速募集も始めさせていただきます。３月も美味しい時間になりますよう […]