朝晩とキリリと身の引き締まる寒さですね。暖かくしてお過ごしくださいね。 さて、来年度の１月と２月中旬までのレッスンのお知らせです。 年内から引き続きのメニュー、発酵菓子パン「クグロフ・カフェ」と「パネトーネ・チョッコラー […]

手作りする今年のクリスマス♡ 初めてお作りいただく方も、毎年楽しみにお越しいただいているリピーターさんにも喜んでいただけるクリスマスのワークショップです。制作後の美味しい時間はおしゃべりにのせて。。。リース作りの余韻と一 […]

年内レッスン最後のご案内になりました。 こんな発酵菓子が作れたら嬉しい〜とみなさんに思っていただけるようなメニューを揃えました。 ご家族お友達が集まる季節のお手土産にも最適です。どうぞ発酵菓子をマスターされてみられてくだ […]

秋の気配を感じつつもまだまだ蒸し暑い日が続きますね。夏は満喫されましたか？ 季節の変わり目ですので、どうぞご自愛しお過ごしください。  topics 🔖１０月のメニュー ①　NEW 　パ　ン：ホシノ天然酵母：ライハード2 […]