（お知らせ）２０２６年５月料理の会
季節のワークショップのお知らせ 発酵万能調味料「玉ねぎ麹」旬の新玉ねぎ（白子町）の季節にだけ、特別レッスンいたします。 パポタージュでは、毎年「青木農園さんの白子町新玉ねぎ」をつかって、玉ねぎ麹を仕込むWSを開催していま […]
LESSON&SCHEDULE
（お知らせ）２０２６年４、５月パンと料理の会
季節は春、最近は初夏を感じる日もありますね。４月後半クラスと５月の新メニュー、今月も喜んでいただけますように。”食べたいパン”のクラスでご参加いただけると、きっとわくわく！キッチンでの時間がより楽しくなりますように。 • […]
（お知らせ）２０２６年３、４月パンと料理の会
当教室では、日本の伝統的な麹を原材料にもつ酵母「ホシノ天然酵母」を主役に、からだにやさしいパンと日々の料理をお伝えしています。パン作りが初めての方には基礎から丁寧に、経験のある方にはレパートリーや製法の幅が広がるように。 […]
（お知らせ）２０２６年２月パンと料理の会
当教室では、日本の伝統的な麹を原材料にもつ酵母「ホシノ天然酵母」を主役に、からだにやさしいパンと日々の料理をお伝えしています。パン作りが初めての方には基礎から丁寧に、経験のある方にはレパートリーや製法の幅が広がるように。 […]
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モニター募集／オンラインレッスン
引き続き緊急事態宣言〜続行中ですね。 こちら、感染予防対策は万全に取り組み、少人数制クラスにしたこと、同時に回数も限らせていただきながらレッスンは継続しています。アトリエレッスンへご案内できるお席数が少なくなりまして大変 […]
2021年も美味しく楽しく生きる♡
明けましておめでとうございます。 本年も宜しくお願いいたします。 昨年は予想を超えたことが起こりましたが、たくさんの方の 優しさにふれ助けられた一年となり、より深く関わらせて いただけたように思います。 振り返ると、アト […]
シュトレンの季節に♡
今年も残すところ１ヶ月と少し。体感温度も下がり外に出るとキュンと体がすぼまってしまいますね。 皆さま、お変わりございませんか？ これからの時期はシュトレンをメインにレッスンが始まります。いよいよクリスマス一色。 パポター […]
アジアン唐揚げ＃レシピノート
Sunday_recipe_料理リレー インスタグラムではおうち時間を少しでも楽しんでもらいたい！という願いを込めて、料理家、レストランシェフをはじめたくさんの方々が美味しいレシピを公開してくださっています。まだご覧にな […]