メニューの説明：オープン当初から続くレシピです。サンドイッチにはもちろん、日々の定番食パンとしておすすめです。ホシノ天然酵母で作ります。お食事はサンドイッチの制作、ハード系のディップにもおすすめなカジュアルな作り方で完成させる鶏のリエット、ペーストにしてもテリーヌにしても美味しいです。ぜひご試食くださいね。　　※写真はイメージです

メニュー
パン：ホシノ酵母 角食パン
料理：鶏肉のリエット、フルーツと野菜の冷製スープ、夏野菜のハーブマリネと豆腐のサラダ

※一人づつ１単位分生地に触れていただきます。
　お時間余裕を持ってご参加ください。１５：３０を予定しております。

◎レッスンフィー　７５００円
　生地捏ね申し込み ＋５００円（ナン）
　お持ち帰り：角食パン　
　サイドメニューは食べきりとなります。

日時：
８月１８日（金）　１０：３０　角食パンと料理
８月１９日（土）　１０：３０　角食パンと料理

お持ち物　：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・エコバック・生地捏ねの方はタッパ1400ml前後＋保冷剤
お食事には、カフェをご用意します。

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メニューの説明：

リクエストメニューからいちじくの形に成形したコロンと可愛いパンを焼き上げます。生地にもフィリングにもいちじくをふんだんに使います。定番ですがクリームチーズなど合わせたアレンジもおすすめです。
フランスのお惣菜はじっくりと火入れしパンに添えてお味見ください。秋が待ちと惜しくなるテーブルを作ってまいりましょう。

日時：

パン：パン・オ・フィグとアレンジ
料理：豚肉と白インゲン豆の煮込みカスレ風他
※一人づつ１単位分生地に触れていただきます。

◎レッスンフィー　７５００円
　生地捏ね申し込み ＋５００円
　お持ち帰り：パンオフィグ　３個
　サイドメニューは食べきりとなります。

日時：
９月　９日（土）１０：３０　パンオフィグと料理
９月１５日（金）１０：３０　パンオフィグと料理
９月２３日（土）１０：３０　パンオフィグと料理
９月３０日（土）１０：３０　パンオフィグと料理

お持ち物　：エプロン・ハンドタオル・筆記用具・エコバック・生地捏ねの方はタッパ1000ml前後＋保冷剤
お食事には、ソフトドリンク、カフェをご用意します。