パン教室を取材していただきました

このたび、あこがれの調理器具 貝印さんの「Kai House (カイハウス)料理家のためのグルメサイト」にパンと家庭料理 パポタージュ を掲載していただきました。 ◎ Kai House (カイハウス)料理家のためのグル […]

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トマト缶ともちもちパスタ入荷予定

美味しい食材がイタリアから到着です。 常備しておきたい商品になることまちがいなし。 帰省時の手みやげにもおすすめ。 1、ダッテリーノトマト缶 2、伝統製法パスタ(スパゲッティ2mm・リッチョローニ ねじねじパスタ他) ひ […]

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2018年秋収穫オリーブオイル受付終了

(追記 11/19) 今年のパポタージュのエキストラバージンオリーブオイルの分析表が届きました。 最もオリーブオイルの酸化している度合を示す酸度は0.17とかなり低い数値となります。イタリアの法律ではエキストラバージンオ […]

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クリスマスWS スワッグ×お茶会

森の香りを楽しみながら迎える私たちのクリスマス。 今年はアトリエ初のワークショップ 「クリスマススワッグ」のご提案です。 フレンチスタイルのフラワーアレンジメントのお教室 L’atelier Pavane(ラ […]

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12月のパン教室/クリスマスWS

12月の開講日と制作メニューの一覧です。 12月 1日(土)10:30 バブカチョコレート食パン(パンと料理) 12月 2日(日)クリスマススワッグWSとお茶会 12月 7日(金)18:30 基本のチャバタ(パンと料理) […]

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カラミちゃんスパイス料理教室♡

パポタージュのパン教室では定期的に外部の先生をお迎えしてワークショップと名の付く「お楽しみ会」を開催しています。お待ちかねの「スパイス料理の会 第6弾!」冬メニューでご紹介いただきます。 講師はもちろん、スパイス料理研究 […]

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11月のパン教室/発酵菓子レッスン

11月の開講日と制作メニューの一覧です。 空欄はお申し込み順でメニューの内容が決定します。 11月 3日(土) 映画×刺繍×食事 糸ネマ@渋谷 外部イベント 11月 9日(金) 18:30 マロンとフルーツのセミハードパ […]

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10月のパン教室/料理教室

10月の開講日と制作メニューの一覧です。 10月 8日(月) 10:30 山型食パン2018と料理 10月10日(水) 10:30 プライベートレッスン 10月12日(金) 18:30 山型食パン2018と料理 10月1 […]

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*お詫び9月のパン教室

本日(9/22)のレッスンは休講にさせていただきました。お申し込みいただいていました生徒さま大変申し訳ございませんでした。 NEWクラスのレッスンでお披露目初日だったのですが、前々日にオーブンを使用中に途中で動かなくなっ […]

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フランスパン生地取り板 パン教室(道具)

フランスパン生地取り板 、パン教室の必需品! 販売を予定しています。 以前お受け付けし完売した「フランスパン生地取り板」を広島のオーダー家具屋さんへ再度依頼をする事になりました。とっても使い勝手がよく便利ですよ、一家に一 […]

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